|
HemMenyPå gång

Lagat och bakat här hos oss.

Vi är ett kök och ett hantverksbageri. Allt vi serverar lagas & bakas av oss med passion och kvalitet.

Paulinas Kök & Bakeri

Dagens lunch vecka 43

Dagens lunch 149 :-

Serveras 11:00–14:00 inkl sallad & bröd

  • Måndag

    Rigatoni med ragu på högrev, tomat, skogschampinjon, grana padano & persilja ( G, L )

  • Tisdag

    Kyckling Piccata med avorioris & pico de gallo (G, L )

  • Onsdag

    Pannbiff med löksky, saltgurka & kokt potatis ( G, L )

  • Torsdag

    Ångad sejfilé med selleri puré, brynt smör, tomat & ansjovis vinaigrette ( L )

  • Fredag

    Bondböngryta, parmesan rostad krossad potatis, creme fraîche, kökets chiliolja & picklad rödlök

Hela veckan

  • Veckans soppa

    Krämig blomkål & potatis soppa Toppas med riven västerbottenost, olivolja & örtkräm (laktosfri)

    125
  • Veckans sallad

    Chevre getost, Rostade betor, Eko Grön Acacia lins (nordisk råvara) kanderade frön, svartvinbärs vinnigrette liten röd tomat & grönkålschips

    149

Höstmeny

Frukost & fika

Frukost & fika

08:00–10:00 & 14:00–17:00

  • Croissant

    Kökets marmelad & färskost

    65
  • Grillad croissant

    Ost, skinka & Gräslök

    65
  • Japaneese Milk bun toast

    Cheddarost, skinka, cornichons & dijon

    65
  • Avocado toast

    Chiliolja, riven lagrad ost & bifftomat

    95
  • Grillad kanelcroissant / pain au chocolat

    Vaniljglass, lönnsirap, hallon & kryddsocker

    89

Mat 11:00–17:00

  • Surdegsfocaccia burrata

    Soltorkad tomatpesto, tryffelmortadella, grana padano, ruccola & rostad mandel (Alt. vegetarisk med bakad tomat & kronärtskocka) + grillad 6 kr

    139
  • Spicy tuna melt

    Surdegstoast, grana padano, chiliolja & yuzuchilimajo

    149
  • Räkmacka

    Äggmajjo, handskalade räkor, sallad, picklad silverlök, citron, rödlök & krispsallad

    159
  • Chèvre chaud

    Getost, sobrasada (mallorca), honung, kanderade valnötter, kanderade frön, små tomater, picklad silverlök, rostat surdegsbröd & sallad

    159
  • Barnpannkakor

    Jordgubbssylt & lättvispad grädde, 3 st

    85

WEEKEND BRUNCH

Brunch & bakeri

Lördag & söndag

09:00–16:00

  • Croissant

    Kökets marmelad & färskost

    65
  • Grillad croissant

    Ost, skinka & gräslök

    65
  • Japaneese Milkbun toast

    Cheddarost, skinka, dijonsenat & cornichons

    65
  • Grillad kanelcroissant / pain au chocolat

    Vaniljglass, lönnsirap, hallon & kryddsocker

    89
  • Avokado toast

    Chiliolja, riven lagrad ost, bifftomat, på en skiva rågrustikbröd

    95
  • Fikon & ricotta toast

    Fikontoast med vispad buffelricotta, pistagenöt, olivolja, honung och svart olivsmul på rostad frölevain

    119
  • Surdegsfocaccia burrata

    Soltorkad tomatpesto, tryffelmortadella, grana padano, ruccola & rostad mandel (Alt. vegetarisk med bakad tomat & kronärtskocka) + grillad 6 kr

    139
  • Laxcroissant

    Crème cheese, kallrökt lax, friterad kapris, rödlök, tomat, krispsallad, sesamfrön, gräslök, citron & dill

    139
  • Spicy tuna melt

    Surdegstoast, grana padano, chiliolja & yuzuchilimajo

    149
  • Räkmacka

    Äggmajjo, handskalade räkor, sallad, picklad silverlök, citron, rödlök & krispsallad

    159
  • Shakshuka

    Ägg, mynta, fetaost, yoghurt, kryddcrunch & surdegsbröd

    159
  • Chèvre chaud

    Getost, sobrasada (mallorca), honung, kanderade valnötter, kanderade frön, små tomater, picklad silverlök, rostat surdegsbröd & sallad

    159

Vi bakar & lagar all mat i vårt bageri & kök med stor omsorg till råvara, planet & Dig

Paulinas Kök & Bakeri

info@paulinaskokochkakeri.se

Folkungagatan 125 · Stockholm